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新國標(biāo)中，運(yùn)動飲料定義為“營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運(yùn)動或體力活動人群的生理特點(diǎn)，能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量，可被迅速吸收的飲料”，定義首次強(qiáng)調(diào)運(yùn)動飲料被機(jī)體迅速吸收的特點(diǎn)。
7月9日，記者從國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會獲悉，新修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)《運(yùn)動飲料》已出臺，將在今年12月1日實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)修訂了運(yùn)動飲料的定義，刪除鈣、鎂指標(biāo)規(guī)定等。
新國標(biāo)取消產(chǎn)品分類，以及對凈含量的要求，取消“國際奧委會禁用物質(zhì)”的附錄，僅要求“不得添加世界反興奮劑機(jī)構(gòu)（WADA）最新版規(guī)定的禁用物質(zhì)”?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定單件定量包裝產(chǎn)品凈含量負(fù)偏差應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》；同批產(chǎn)品的平均凈含量不得低于標(biāo)簽上標(biāo)明的凈含量。
對理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)也有調(diào)整，其中刪除鈣、鎂指標(biāo)。現(xiàn)行的國標(biāo)在2001年1月起實(shí)施。“刪除”的礦物質(zhì)指標(biāo)越來越多，是否意味著標(biāo)準(zhǔn)越來越寬松？暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮對本報(bào)說，像鈣、鎂都是一些營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，運(yùn)動飲料如今正在高速發(fā)展。“只要在運(yùn)動和體力消耗的時候補(bǔ)充水、糖分和各類營養(yǎng)素，就可以認(rèn)為是。他表示新國標(biāo)意在提供一個寬松的發(fā)展空間，所以不能把框框定得太小，阻礙了行業(yè)的發(fā)展。”
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